Je vous partage ma recette de granola facile à préparer, sans noix pour les boites à lunch et délicieuse avec du yogourt, bol-smoothie, du lait ou même enrobé de chocolat !!
Granola Érable et Biscuits Graham
Ingrédients :
½ T. d’huile de canola
½ T. de sirop d’érable
¼ de T. de cassonade
½ T. de coconut
1 c. à soupe de graine de lin moulue
½ T. de canneberges hachées
½ T. de biscuit Graham ou de biscuits « Goglu » broyés
4 T. de flocons d’avoine
1 c. à thé de cannelle
½ C. à thé de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 300 °F et mettre un papier parchemin sur une plaque de cuisson.
Dans un grand bol bien mélanger tous les ingrédients.
Étendre le mélange sur la plaque de cuisson.
Cuire au centre du four pendant 30 minutes en brassant toutes les 10 minutes, en ramenant le granola qui est sur les rebords de la plaque vers le centre.